全自动注心/纸杯蛋糕生产线
详情介绍





注心蛋黄派、纸杯蛋糕生产线是我厂根据国内市场需求,研制开发而成的全自动大型蛋糕生产线。整线包括烤炉外部,使用不锈钢制作而成,电子元器件采用国内外知名品牌,具有自动化程度高、运作稳定、烘烤量大、产品口感好保质期长等特点。它即能生产注芯蛋黄派蛋糕,又能生产纸杯蛋糕,切片蛋糕,根据模盘的形状变化,即能生产不同形状的花色蛋糕



燃气热风循环烘烤炉:是我厂在进口设备的基础上研制而成的新颖烘烤炉,该炉采用先进的瓦斯燃烧,热风循环加热方式,分前、中、后上下共六个温区,温度设定好后由比例马达通过蝶型阀自动控制,温度通过风道分上下传递到炉膛进行烘烤食品,具有加热快、温度稳定、变化小、温度自动控制等优点。从而使蛋糕口感更佳松软,表面色泽更加均匀、鲜嫩等优点。

注芯机:本机可给整排蛋糕自动注芯,若感应到某个蛋糕不在生产线上,注芯针则不注芯,以免注到输送带上。大大提高了生产效率的同时,避免了材料的浪费与清洁的工序。纸杯供给机:需客户另外增加,可生产纸杯蛋糕烘干炉、切片机:需客户另外增加,可生产切片蛋糕。